XIX Amarone della Valpolicella

Villalta é uma degustação das melhores tradições vinícolas da região de Verona. Quem gosta do vinho tinto de Villalta não consegue deixar de se sentir romântico, relembrando a famosa declaração de Romeu a Julieta na varanda de sua casa em Verona.

O vinho da Villata é verdadeiramente uma declaração de paixão, cuidado e amor por estas uvas e pela terra, degustada e sentida em cada copo. Como o Amarone, assinatura da vinícola, feito a partir de um blend de uvas Corvina, Rondinella e Molinara da clássica região de Valpolicella. Para um bis de sabor, no topo da lista está o Ripasso, um blend de Corvina e Rondinella.

Principais castas: Corvina, Rondinella, Molinara

Apassimento ou Passificação: Secado naturalmente por 3-4 meses. As uvas perdem 40-45% do seu peso original.

Aromas: Bouquet frutos vermelho profundo intenso.

Paladar: rico, cheio e arredondado com sabores clássicos de cereja preta. Final muito longo e complexo.

Excelente companheiro de carnes vermelhas e queijos curados.

Recomendamos decantar pelo menos 30 minutos antes de servir.